培养目标：培养具有扎实的星级酒店管理知识及管理实践能力，方法和手段，能熟练利用计算机技术、网络技术等现代管理技术，胜任星级酒店经营与管理工作，成为能独立面向服务、管理一线岗位需要的高端技能型... [查看详情]

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理... [查看详情]

开设课程：饭店管理概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶点酒水知识、食品营养与卫生、康乐服务、饭店心理学、茶艺、调酒；培养目标：掌握酒店服务与管理的基本知识、基本理论、基本... [查看详情]